网红芒果“春告”的诞生启示录,惠农网如何实现从0到100000的突破?

发布日期:2018-04-24 11:35
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重新定义树上熟,1个月时间,销量实现从0斤到100000斤的突破  
 
“市场上做贵妃芒的企业不计其数,大家不约而同都打出了‘树上熟’的宣传口号。但真正‘树上熟’的芒果到底是什么样的?大多数的消费者并不知晓。这一次,惠农网想通过打造贵妃芒品牌“春告”,告诉消费者真正‘树上熟’芒果是什么样的味道。”惠农网联合创始人李俊杰说。  
 
严选优质、标准的农产品直达用户,这是李俊杰所负责的惠农优选一直努力做的事情。作为惠农网旗下专业提供一件代发服务的平台,自2016年12月正式上线以来,惠农优选便一直尝试通过打造标准化农产品供应平台的方式,探索农业电商的全新路径。  
 
2018年2月起,李俊杰和他的团队开始聚焦、调研海南贵妃芒市场,推出了全新贵妃芒品牌——“春告”。在短短1个月时间里,“春告”凭借过硬的品质、极佳的口感和极低的售后率迅速在水果微商圈里打出了知名度,销量实现从0斤到100000斤的突破,创下2018年生鲜电商行业农产品品牌化的成功范本。  
 
如果对贵妃芒有一点了解,大家会发现惠农网仍像传统匠人一样去“打磨”、“锤炼”一个农产单品,这在目前生鲜电商行业里实属少见的,而惠农网却愿意花时间、花精力去做这样的事情。可以说,这是“春告”区别于其他芒果品牌最大的亮点,也是成功的基础。  
 
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品质为先: 严苛标准吓退供应商,坚持做真正“树上熟”芒果  
 
正如前面所提到了,每年做贵妃芒的企业不胜枚举,而“树上熟”几乎成为了芒果产地、代办和生鲜电商平台统一的宣传亮点。事实上,有过生鲜水果批发或者经营经验的专业人士十分清楚,做真正“树上熟”的芒果是一个成本、风险都极高的生意,因为“树上熟”就意味着不能打任何催熟药水,所有人必须等芒果自然成长到适合采摘的时节,才能真正装箱打包进入流通渠道,而整个过程,留给物流、销售的时间非常短。  
 
“可以说,惠农优选选了生鲜行业里品控最难的一个产品来做爆品”李俊杰说,“从专业运营角度来说,做树上熟的芒果,第一是品质持续性难保证,多个基地同时出货,品控难做;第二则是售后投诉退货风险高,芒果一天一个味儿,不能在短时间内销售出去,不管是口感,还是外观,都会引发售后问题。”  
 
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如何才能有效解决品质和品控问题?李俊杰认为,与其在物流配送期间担心芒果新鲜品质问题,惠农优选真正要做的是从源头就把控品质。  
 
可以说,这一次惠农优选对产地供应商提出了最严苛的合作标准。据惠农优选产品经理石峰介绍,对于合作要求,惠农优选坚持必须是提供“树上熟”贵妃芒的企业,即产品一定是在树上长到八、九成熟的才采摘下来的贵妃芒;另外,芒果的大小,要求在三、四两左右,个儿过小不要,过大也不行,如此只为挑选口感最好的芒果;最后,必须人工采摘,而且是有着多年经验的老农民,由他们对一颗颗芒果进行筛选,最终装箱发货。  
 
如此严苛的标准,不出意外“吓退”了很多的合作商,但对于惠农网而言,打造优质、安全、放心农产品的初心不能变,正因为如此,在发现原有合作产地供应商无法提供符合要求的产品时,惠农优选立即便对合作企业提出严厉警告,并表示随时更换合作商家,只为提供最优质的同时符合标准化的“树上熟”芒果。  
 
品牌为王:定位精品贵妃芒,锁定差异化和年轻化  
 
品质有了保障,但如何才能让消费者感知品质?李俊杰想到了农产品品牌化。“一提起海南贵妃芒,大家脑海里立马浮现的就是海南沙滩风景加大大的‘树上熟’的三个大字”李俊杰说,“这是目前很多商家、电商企业都在延续的做法,很难形成差异化。”  
 
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另外,在李俊杰看来,贵妃芒更多只是一个区域品牌,然而整个贵妃芒市场,一直缺乏一个真正叫得响、辨识度高的产品品牌。于是,早在项目启动初期,李俊杰便确定了通过打造全新贵妃芒品牌的方式来推进项目。取意春天到来时恰是贵妃芒成熟上市的好时节,惠农优选团队将品牌取名“春告”,意在告诉消费者吃“春告”的时节,便是感知春天的气息与味道最好日子;与此同时,在产品外包装的设计上,李俊杰和他的团队摒除传统大logo、大字体的排版做法,将现代简洁设计风格融入“春告”产品包装,外观大胆以红色做底,并辅以可爱的小芒果图画,使得整个外观鲜亮、独特且充满青春时尚气息。  
 
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显然,在这个“颜值即正义”的年代,“春告”的包装设计,很好地满足了时下年轻人的消费审美需求。在后期的项目复盘与经验总结中,惠农网发现很多人选择购买“春告”,很大部分原因便是冲着这个包装来的,大家纷纷表示“春告”是送朋友、送家人的最佳礼物,而惠农优选也顺势发起了消费者与“春告”的晒图大赛,之后迅速在微信、微博等社交媒体还引发了UGC内容的互动小高潮。  
 
服务为本:充分发挥平台优势,提供“管家式”贴心服务  
 
不难发现,在整个“春告”贵妃芒的打造过程中,惠农网扮演的角色已不只是电商平台信息撮合而已,其俨然是一个专业操盘手,游刃有余便完成了农产品品牌化的任务。事实上,除贵妃芒“春告”之外,近段时间惠农优选先后还操盘了广西灵山的沃柑、海南的千禧圣女果的品牌化打造,而它们不管是产品销量,还是品牌知名度,均获得很大的成功。  
 
 对于惠农网而言,这种从品牌顶层设计到农产品标准化运营再到助力销售的“管家式”贴心服务,其开发的很大的一个背景就是中国有太多品质好的农产品却苦于无人知晓、无人运作和无人接洽,稍有眼光的个人或许能发现商机,但要把一个地方特产打造成一个地域特色品牌,光靠个人的力量还远远不行。  
 
作为平台方,惠农网希望能够通过这样“贴心的管家式”的服务,为平台供、销两端的核心用户提供贴心的、优质的、标准化的农产品品牌服务,最终使其成为平台服务的最大特色。  
 
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“作为平台,我们对供、销两端的服务是贴心和公平的”李俊杰说:“当产品品质足够好时,我们会向采购商说明产品价格贵的理由,同时,当市场产品价格开始下降时,我们也会向供应商要求,建议启动降价的机制。”  
 
正是如此的服务理念,让“春告”芒果一经上市便迅速火爆生鲜圈。虽然是一个全新的芒果品牌,但在惠农优选召开线上发布会之后,立即就有来自河北、北京、长沙等地的水果采购商表示要加入“春告”的城市分仓,而据石峰介绍,仅长沙地区,截至4月14日,惠农优选便先后走了13批货。据了解,“春告”的售后率不到2%,这在纠纷投诉问题异常突出的生鲜电商行业,几乎是零售后率。  
 
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“春告”无疑是一个非常好的起点,对于李俊杰而言,“春告”的成功,充分证明了惠农网严苛产品品质的正确性。未来,依托惠农网大平台,并充分发挥平台人才、技术、推广、流量优势及买家资源,惠农网将持续开发更多“网红”农产品,让爆品变得常态化,助力更多优质农产品走出去,同时也让农产品采购两端服务更高效,买卖更轻松。  
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